Arroz de Costela: slow-braised beef rib rice with caramelized onions and vinaigrette
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Arroz de Costela da Travessia

$23.90

Costela bovina cozida lentamente e desfiada no arroz soltinho, finalizada com cebolas caramelizadas e vinagrete. Intensa, rica e cheia de sabor — um verdadeiro clássico da comida afetiva brasileira.

Feito fresquinho aqui na casa. Quer adicionar o nosso molho de pimenta de receita secreta ao seu prato?

Arroz de Costela da Travessia $23.90
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Descrição

Costela bovina cozida lentamente e desfiada no arroz soltinho, finalizada com cebolas caramelizadas e vinagrete. Intensa, rica e cheia de sabor — um verdadeiro clássico da comida afetiva brasileira.

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